江藤 望 (エトウ ノゾム)

ETO Nozomu

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准教授

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0985-58-7210

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出身大学 【 表示 / 非表示

  •  
    -
    1985年03月

    宮崎大学   農学部   農業化学科   卒業

出身大学院 【 表示 / 非表示

  •  
    -
    1991年03月

    九州大学  農学研究科  食糧化学工学専攻  博士課程  修了

取得学位 【 表示 / 非表示

  • 九州大学 -  農学博士

  • 九州大学 -  農学修士

専門分野(科研費分類) 【 表示 / 非表示

  • 食生活学

  • 応用生物化学

  • 食品科学

  • 生涯発達看護学

取得資格 【 表示 / 非表示

  • 衛生管理者(第1種)

  • 自動二輪車免許

  • 普通自動車免許(一種)

 

研究経歴 【 表示 / 非表示

  • 食品機能性評価システムに関する研究

    JST地域イノベーション創出総合支援事業  

    研究期間: 2004年01月  -  継続中

  • 乳腺炎発症の危険因子としての食品成分に関する研究

    その他の研究制度  

    研究期間: 2003年04月  -  継続中

  • 食物アレルギーの正確な簡易診断に関する研究

    その他の研究制度  

    研究期間: 2002年04月  -  継続中

  • キラーT細胞の対パーフォリン自己防御機構に関する研究

    その他の研究制度  

    研究期間: 1995年04月  -  継続中

論文 【 表示 / 非表示

  • Immunostimulatory effect of kumquat (Fortunella crassifolia) and its constituents, β-cryptoxanthin and R-limonene

    Rina Terao, Akira Murata, Kazuhiro Sugamoto, Tomoko Watanabe, Kiyoko Nagahama, Keiko Nakahara, Tomomi Kondo, Noboru Murakami, Keiichi Fukui, Hidemi Hattori, Nozomu Eto

    Food & Function   10 ( 1 ) 38 - 48   2019年01月  [査読有り]

    共著

    DOI

  • 完熟きんかん摂食に伴う血清βクリプトキサンチン濃度の検討 —ランダム化非盲検非摂食同時対照群間比較試験—

    有村保次, 武安智樹, 米澤ゆう子, 永濵清子, 神力はるな, 近藤知巳, 上野浩晶, 松元信弘, 江藤望, 榊原陽一, 水光正仁, 片岡寛章

    薬理と治療   47 ( 1 ) 65 - 75   2019年01月  [査読有り]

    共著

  • BCAA含有飲料「百白糀」摂食に伴う急性期筋肉疲労軽減効果の検討 -ランダム化オープン・プラセボ対照クロスオーバー試験-

    武安智樹, 有村保次, 米澤ゆう子, 深尾悠, 舩元太郎, 古市佳代, 上野浩晶, 松元信弘, 江藤望, 片岡寛章

    薬理と治療   46 ( 7 ) 1177 - 1190   2018年07月  [査読有り]

    共著

  • Naturally occurring 3RS, 7R, 11R-phytanic acid suppresses in vitro T-cell production of interferon-gamma

    Tomonori Nakanishi, Ibuki Motoba, Mayuko Anraku, Ryoji Suzuki, Yuto Yamaguchi, Laurie Erickson, Nozomu Eto, Kazuhiro Sugamoto, Yohichi Matsushita and Satoshi Kawahara

    Lipids in Health and Disease   17   147   2018年06月  [査読有り]

    共著

    DOI

  • 疲労感を有する健常人に対する完熟きんかんの有効性を探索する非対照・非盲検試験

    永濵清子, 有村保次, 神力はるな, 米澤ゆう子, 松尾彩子, 上野浩晶, 松元信弘, 江藤望, 榊原陽一, 水光正仁, 片岡寛章

    薬理と治療   45 ( 11 ) 1831 - 1842   2017年11月  [査読有り]

    共著

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著書 【 表示 / 非表示

  • 機能性食品表示への科学的なデータの取り方と表示出来る許容範囲

    江藤望, 永濵清子 (担当: 共著 , 担当範囲: p81-97(全402頁) )

    株式会社 技術情報協会  2015年04月 ISBN: 9784861045684

  • 食と健康を支援する 第2集

    永濵清子、江藤望、山森一人、西山和夫、榊原陽一、吉原郁夫、水光正仁 (担当: 共著 , 担当範囲: p17-34(全290頁) )

    一般財団法人 生物機能研究所  2012年02月

  • 生物機能研究の進歩1

    江藤望(担当部分は単著)編集者:山田耕路  (担当: 共著 , 担当範囲: 全241頁(分担)137-152頁 )

    アイピーシー出版(東京)  2002年05月

総説・解説記事 【 表示 / 非表示

  • プロテオーム解析によるアルコール高産生酵母開発の可能性

    榊原陽一, 釘本龍平, 黒木勝久, 山崎正夫, 江藤望, 西山和夫, 水光正仁

    生物機能研究 ( 生物機能研究所 )  17   44 - 47   2013年10月

    総説・解説(学術雑誌)   共著

  • 食品成分の網羅的な機能性評価法

    江藤望, 山森一人, 永濵清子, 榊原陽一, 西山和夫, 吉原郁夫, 水光正仁

    生物工学会誌 ( 日本生物工学会 )  89 ( 10 ) 589 - 592   2011年10月

    研究発表要旨(全国大会,その他学術会議)   共著

  • キラーT細胞類の対パーフォリン自己防御機構

    江藤望

    バイオサイエンスとインダストリー ( 財団法人バイオインダストリー協会 )  58 ( 8 ) 34 - 37   2000年08月

    総説・解説(学術雑誌)   単著

  • キラー細胞の対パーフォリン自己防御能

    江藤望

    生物機能研究会誌 ( 生物機能研究会 )  2   7 - 11   1998年05月

    研究発表要旨(全国大会,その他学術会議)   単著

  • チュウザンウイルスに起因するウシの異常産の防除に関する研究

    江藤望, 大橋登美男

    平成4年度食肉に関する助成研究調査成果報告書 ( 伊藤記念財団 )  11   90 - 94   1993年12月

    総説・解説(その他)   共著

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工業所有権 【 表示 / 非表示

  • 拡張重み更新型自己組織化マップを構築するためのプログラム、および構築した拡張重み更新型自己組織化マップを用いて特性値を推定するためのプログラム、ならびに拡張重み更新型自己組織化マップを用いる特性値の推定装置

    特願 特願2011-245872  特開 特開2013-101567 

    山森一人, 吉原郁夫, 西山和夫, 江藤望, 榊原陽一, 永濵清子

  • ナチュラルキラー細胞に対する物質の賦活化活性の評価方法

    特願 特願2008-191289  特開 特開2010-022339 

    江藤望

  • インターフェロンとリバビリンとの併用治療効果の検出方法および検出キット

    特願 特願2008-17738  特開 特開2009-178057 

    坪内博仁、宇土浩文、江藤望、沖真由子、高濱由香

  • 高スループット機能性評価方法、プログラム、及び装置

    特願 特願2006-198145  特開 特開2008-22762 

    水光正仁、福田亘博、窄野昌信、西山和夫、江藤望、榊原陽一、河原聡、山崎正夫、吉原郁夫、山森一人、永濱清子

  • アレルギーを診断するエピトープポリペプチド

    特願 特願2006-036900  特開 特開2007-217303  特許 特許第4961577号

    江藤望、中村裕美、布井博幸、佐藤さくら、海老澤元宏

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その他研究活動 【 表示 / 非表示

  • 猫白血病ウイルス(FeLV)抗原検査用キットの開発と製品化

    その他 

    1996年04月
    -
    1999年03月
     

     概要を見る

    猫白血病ウイルス(FeLV)抗原検査用キットをアドテック株式会社と共同で開発し、チェックマンFeLVとして製品化した。

科研費(文科省・学振)獲得実績 【 表示 / 非表示

  • うっ滞性乳腺炎の食品成分による重篤化機構の解析

    基盤研究(C)

    研究期間:  2018年04月  -  2021年03月 

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    うっ滞性乳腺炎の食品成分による重篤化機構の解析

  • 乳腺炎の食事成分による抑制

    基盤研究(C)

    研究期間:  2015年04月  -  2018年03月 

     概要を見る

    乳腺炎の食事成分による抑制

  • 食事成分に起因する乳腺炎発症の生化学的解析

    基盤研究(C)

    研究期間:  2012年04月  -  2015年03月 

     概要を見る

    食事成分に起因する乳腺炎発症の生化学的解析

  • 乳腺炎の発症に係わる食事因子のモデル動物による解明

    挑戦的萌芽研究

    研究期間:  2009年06月  -  2012年03月 

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    乳腺炎の発症は、母乳育児を困難にする。発症危険因子として経験的に食事が挙げられているが、科学的根拠は全く解明されていない。そこで本課題では、乳腺炎発症と食事成分との関係を世界で初めて実験的に解明することを目的としている。

  • キラー細胞類の自己防衛能に関する研究

    奨励研究(A)

    研究期間:  1995年04月  -  継続中 

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    キラーT細胞(CTL)が、自らが用いる武器である細胞傷害性タンパク質パーフォリンによる攻撃から身を守る機構について研究を行った。

その他競争的資金獲得実績 【 表示 / 非表示

  • 大規模スクリーニングを可能とする簡便なナチュラルキラー活性測定法の開発

    提供機関:  独立行政法人科学技術振興機構  シーズ発掘試験研究

    研究期間: 2006年04月  -  継続中 

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    生体内で腫瘍細胞やウイルス感染細胞の排除を行っているナチュラルキラー(NK)細胞を賦活化する成分のスクリーニングに際して、現行の方法では、健常人から採血して得たヒト末梢血単核球(PBMC)を用いている。しかし健常人から一定品質のPBMCを多く集めることは極めて困難である。本応募課題では、NK細胞賦活化成分の簡便且つ大規模なスクリーニングを可能とすることを目的に、現行のPBMCに代えてヒトNK細胞株を用いたNK活性測定法を開発する。

  • 誤りのない正確な食物アレルギー(特に卵アレルギー)診断法の開発

    提供機関:  独立行政法人 科学技術振興機構  平成17年度シーズ育成試験

    研究期間: 2002年04月  -  継続中 

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    一般的な食物アレルギー診断法であるRAST法は、非常に多くの誤った陽性には誤った陽性を示す。そこで、陽性患者と偽陽性患者の血清IgEのエピトープ解析を行い、陽性患者のIgEのみが認識するエピトープを特定し、診断に応用した。

  • チュウザンウイルスに起因するウシの異常産の防除に関する研究

    提供機関:  民間財団等  伊藤記念財団助成研究

    研究期間: 1992年04月  -  1993年03月 

     概要を見る

    牛の異常産を引き起こすチュウザンウイルスの早期診断に関する研究。

  • ウシに異常産を引き起こす病原ウイルス(チュウザンウイルス)の検出法の確立

    提供機関:  民間財団等  伊藤記念財団助成研究

    研究期間: 1991年04月  -  1992年03月 

     概要を見る

    異常産を引き起こすチュウザンウイルスを高感度に検出可能なモノクローナル抗体の作製とそれを用いた診断法の開発に関する研究。

研究発表 【 表示 / 非表示

  • 金柑成分β-cryptoxanthinとその代謝物によるNK賦活効果

    田口龍一, 寺尾莉奈, 近藤知巳, 福井敬一, 服部秀美, 江藤望

    第32回日本動物細胞工学会2019年度大会(JAACT2019)  (かごしま県民交流センター)  2019年07月  -  2019年07月    日本動物細胞工学会

  • β-cryptoxanthinによるNK賦活効果の作用機序

    田口龍一, 寺尾莉奈, 近藤知巳, 福井敬一, 服部秀美, 江藤望

    2019年度日本生化学会九州支部例会(長崎)  (長崎大学)  2019年06月  -  2019年06月    日本生化学会九州支部

  • フルクトースは皮下脂肪組織の脂肪分化を抑制するが炎症を惹起する

    山口貴史, 江藤望, 服部秀美

    日本農芸化学会2019年度大会  (東京農業大学・世田谷キャンパス)  2019年03月  -  2019年03月    日本農芸化学会

  • 生食キンカンの有効性検証に関する研究-金柑成分による抗ストレス作用を含めたNK賦活効果-

    寺尾莉奈, 田口龍一, 渡辺朋子, 福井敬一, 江藤望

    JA宮崎経済連グループと宮崎大学との包括連携協定に基づく共同研究等成果報告会  (宮崎大学 地域デザイン棟)  2019年02月  -  2019年02月    JA宮崎経済連、宮崎大学

  • 金柑とその活性成分によるNK細胞賦活効果

    寺尾莉奈, 村田彬, 菅本和寛, 渡辺朋子, 永濵清子, 中原桂子, 近藤知巳, 村上昇, 福井敬一, 服部秀美, 江藤望

    平成30年度日本栄養・食糧学会 九州・沖縄支部大会  (宮崎大学)  2018年10月  -  2018年10月    公益社団法人 日本栄養・食糧学会 九州・沖縄支部

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共同研究希望テーマ 【 表示 / 非表示

  • 骨格筋老化の抑制に関する研究

  • 食物アレルギーの正確な診断法開発に関する研究