石垣 元気 (イシガキ ゲンキ)

ISHIGAKI Genki

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所属

農学部 附属フィールド科学教育研究センター

職名

講師

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学位 【 表示 / 非表示

  • 博士(農学) ( 2010年3月   宮崎大学 )

研究分野 【 表示 / 非表示

  • 環境・農学 / 遺伝育種科学

 

論文 【 表示 / 非表示

  • A review of okara (soybean curd residue) utilization as animal feed: Nutritive value and animal performance aspects 査読あり 国際共著

    Rahman M.M., Mat K., Ishigaki G., Akashi R.

    Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho   92 ( 1 )   2021年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho  

    Year by year, huge quantities of by-products are generated during the manufacturing process of soybean-based products. Okara is one of the by-products, and it is an insoluble portion of the soybean. It consists of high moisture (8.4-22.9%); on dry matter basis, it contains high metabolizable energy (9.0-14.2 MJ/kg) and other components that include crude protein (20.9-39.1%), crude fiber (12.2-61.3%), crude fat (4.9-21.5%), and ash (3.4-5.3%). Fermentation of okara improves its nutritional quality and reduces its anti-nutrient contents. Due to animals' palatability, okara can be used to replace the soybean meal/concentrate feed partially or completely in ruminant's diet and partially in nonruminant's diet. Okara feeding does not depress the intake, digestibility, growth, milk production, blood metabolic profiles, and meat quality of animals. However, this by-product decays quickly due to its high moisture content, and its heavy weight and sticky nature make it difficult to process and expensive to dry using conventional methods. This paper thoroughly summarizes the utilization of okara as animal feed in the cause of developing a general guideline with favorable levels of inclusion in the diets of animals for its exploitation and valorization. This review will encourage further research to develop eco-friendly and value added feed for animals.

    DOI: 10.1111/asj.13594

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  • LiDARとドローンを用いた牧草の収量推定 査読あり

    荒井昌和、庄 中原、中村渓士郎、石垣元気、小川将克

    レーザー研究   49 ( 10 )   580 - 584   2021年10月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  • Evaluation of corn-soybean inter-cropping systems in southwestern Japan 査読あり 国際共著

    AHMAD SEYAR AZIZI, IKUO KOBAYASHI, JONATHAN CHUUKA, GENKI ISHIGAKI

    Tropical Grasslands-Forrajes Tropicales   9 ( 3 )   307 - 314   2021年9月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.17138/TGFT(9)307-314

  • Effect of different growth stages on biomass weight and forage quality of different growth type soybean (Glycine max) 査読あり 国際共著

    Prasojo Y.S., Ishigaki G., Hashiguchi M., Akashi R.

    Asian Journal of Plant Sciences   20 ( 2 )   256 - 262   2021年

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:Asian Journal of Plant Sciences  

    Background and Objective: The dry matter yield, fiber content, crude protein content and crude protein yield should depend on the cutting stage of each different soybean cultivars. This study aimed to clarify the effect of different growth stages on biomass weight and forage quality of different growth type soybean (Glycine max) in temperate low warm region, Japan. Materials and Methods: Determinate growth (DET) soybeans (Fukuyutaka, Norin 2), Indeterminate growth (IND) soybeans (Moshidou Gong 503, Williams 82) and an unknown growing type soybean (Kohamadaizu) were sowed in the beginning of June 2019 and harvested at three stages (R1, beginning of flowering stage, R2, full flowering stage, R5, beginning of seed development). The study was conducted as a randomized complete block design with three replications. Results: Fukuyutaka, Kohamadaizu and Norin 2 were reached flowering stage later than Moshidou Gong 503 and Williams 82. Longer time for growth stages of Fukuyutaka, Kohamadaizu and Norin 2 was resulting in high plant height, stem diameter, number of branches, number of leaves and dry matter weight. The amount of fiber content (ADF and NDF) was decreasing as stages developed for Fukuyutaka, Kohamadaizu and Norin 2. In another hand, fiber content of Moshidou Gong 503 and Williams 82 was increased as stages increasing. The CP weight was increased as advancing growth stages for all cultivars. Conclusion: Fukuyutaka and Kohamadaizu could be suitable in the utilization of soybean forage for feed livestock in the temperate low warm region in Japan.

    DOI: 10.3923/ajps.2021.256.262

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  • Evaluation of regrowth ability of soybeans for forage utilization under two-cutting systems 査読あり

    Prasojo Y.S., Ishigaki G., Hashiguchi M., Muguerza M., Akashi R.

    Australian Journal of Crop Science   15 ( 12 )   1452 - 1458   2021年

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:Australian Journal of Crop Science  

    Soybean (Glycine max) has the potential as forage feed because of its high protein content and low fiber. Intercropping soybean with tropical forage grasses can improve forage quality and increase yield. However, their optimum cutting interval under mixed cropping system is still unknown. This study aimed to investigate regrowth ability and performance of soybean plant under two different cutting heights in Miyazaki, Southwestern of Japan, which has a humid subtropical climate with relatively high temperature and evenly distributed precipitation throughout the year. The experimental design was randomized block design arrange in 3 × 2 factorial scheme (soybean cultivars × cutting treatments). Three soybean accessions (Glycine max ‘Fukuyutaka’, G. max ‘Kohamdaizu’ and G. gracilis ‘Moshidou Gong 503’) with 5 replications were cultivated under single seeding condition. Soybeans were defoliated after 50 d of cultivation under low level cutting height (LC, 7.5 cm) and high level cutting height (HC, 12 cm). ‘Fukuyutaka’ achieved 100% regrowth rate in both LC and HC. Although the regrowth rate for ‘Kohamadaizu’ was 100% in the HC, it was only 20% in LC. ‘Fukuyutaka’ was more robust and high tolerant for defoliation stress than that of ‘Kohamadaizu. In other hand, no plants exhibited regrowth in both cutting heights for ‘Moshidou Gong 503’. For ‘Fukuyutaka’ and ‘Kohamadaizu’, the number of branching nodes with re-emergent leaves was significantly higher in the HC. In both cutting height of ‘Fukuyutaka’, plant continued elongating and exhibited vigorous growth until 2nd cutting. The cutting height levels, height of cotyledonary node and growth stage of soybean plant when harvested at the 1stcutting significantly affected the regrowth ability of soybeans. In conclusion, ‘Fukuyutaka’ showed the ability for regrowth under LC and HC. HC provided significantly higher fresh matter and dry matter weight than that LC. Further study is needed to evaluate the performance of ‘Fukuyutaka’ under intercropping cultivation with tropical forage grasses. This is the first report to establish an approach for two-cutting soybean as forage

    DOI: 10.21475/ajcs.21.15.12.p3315

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書籍等出版物 【 表示 / 非表示

  • 平成29年度食肉に関する助成研究調査成果報告書 西南暖地におけるイネ科牧草リビングマルチ体系による飼料用ダイズ生産技術の開発(Ⅱ)

    石垣元気・荒井昌和・福山喜一( 担当: 共著)

    公益財団法人伊藤記念財団  2017年11月 

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    担当ページ:400-405   記述言語:日本語 著書種別:調査報告書

  • 平成29年度食肉に関する助成研究調査成果報告書 西南暖地におけるイネ科牧草リビングマルチ体系による飼料用ダイズ生産技術の開発(Ⅱ)

    石垣元気, 荒井昌和, 福山喜一

    公益財団法人伊藤記念財団  2017年11月 

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    担当ページ:400-405   記述言語:日本語

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  • 平成28年度食肉に関する助成研究調査成果報告書 西南暖地におけるイネ科牧草リビングマルチ体系による飼料用ダイズ生産技術の開発

    石垣元気・福山喜一( 担当: 共著)

    公益財団法人伊藤記念財団  2016年11月 

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    担当ページ:351-355   記述言語:日本語 著書種別:調査報告書

  • 平成28年度食肉に関する助成研究調査成果報告書 西南暖地におけるイネ科牧草リビングマルチ体系による飼料用ダイズ生産技術の開発

    石垣元気, 福山喜一

    公益財団法人伊藤記念財団  2016年11月 

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    担当ページ:351-355   記述言語:日本語

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  • 形質転換プロトール(植物編)2章2-4“ルジグラスの形質転換プロトコール

    石垣元気、明石良( 担当: 共著)

    化学同人  2012年9月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書

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講演・口頭発表等 【 表示 / 非表示

  • Studies on establishment of transformation system and its utilization for breeding in ruzigrass (Brachiaria ruziziensis) 国際会議

    Ishigaki G, Suenaga K, Gondo T, Umami N, Akashi R

    第16回 AAAP  (Indonesia)  Asian Australasian association of animal production societied congress

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    開催年月日: 2014年11月11日 - 2014年11月13日

    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Indonesia  

  • Improvement of forage quality by molecular breeding in tropical grasses: the case of Brachiaria ruziziensis 国際会議

    Akashi R, Ishigaki G

    第16回 AAAP  (Indonesia)  Asian Australasian association of animal production societied congress

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    開催年月日: 2014年11月11日 - 2014年11月13日

    記述言語:英語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:Indonesia  

  • Establishment of genetic transformation system in napiergrass (Pennisetum purpureum Schumach). Umami N, Gondo T, Ishigaki G, Akashi R 国際会議

    Umami N, Gondo T, Ishigaki G, Akashi R

    第16回 AAAP  (Indonesia)  Asian Australasian association of animal production societied congress

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    開催年月日: 2014年11月11日 - 2014年11月13日

    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Indonesia  

  • Establishment of genetic transformation system in napiergrass (Pennisetum purpureum Schumach). Umami N, Gondo T, Ishigaki G, Akashi R 国際会議

    Umami N, Gondo T, Ishigaki G, Akashi R

    第16回 AAAP  (Indonesia)  Asian Australasian association of animal production societied congress

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    開催年月日: 2014年11月11日

    記述言語:日本語  

    開催地:Indonesia  

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  • Studies on establishment of transformation system and its utilization for breeding in ruzigrass (Brachiaria ruziziensis) 国際会議

    Ishigaki G, Suenaga K, Gondo T, Umami N, Akashi R

    第16回 AAAP  (Indonesia)  Asian Australasian association of animal production societied congress

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    開催年月日: 2014年11月11日

    記述言語:日本語  

    開催地:Indonesia  

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受賞 【 表示 / 非表示

  • 日本草地学会研究奨励賞

    2015年3月   日本草地学会  

    石垣元気

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    受賞区分:国内学会・会議・シンポジウム等の賞  受賞国:日本国

科研費(文科省・学振・厚労省)獲得実績 【 表示 / 非表示

  • 西南暖地における飼料用ダイズの多回刈り技術の基礎的研究ー刈り取り高さと踏圧回数ー

    研究課題/領域番号:19K06000  2019年04月 - 2023年03月

    科学研究費補助金  基盤研究(C)

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    担当区分:研究代表者 

その他競争的資金獲得実績 【 表示 / 非表示

  • 令和3年度飼料害虫ツマジロクサヨトウの防除対策事業

    2021年04月 - 2022年03月

    日本中央競馬会  令和3年度日本中央競馬会畜産振興事業 

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    担当区分:研究代表者