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地域資源創成学部 |
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論文 【 表示 ／ 非表示 】
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農業参入企業における労働力の効果的な配置に関する考察 査読あり
梅田 裕樹, 西 和盛, 落合 基継
農業経営研究 62 ( 2 ) 48 - 53 2024年7月
記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌） 出版者・発行元：日本農業経営学会
Deregulation has allowed a wide variety of companies to enter the agricultural industry; However, many issues must be addressed at entry, such as obtaining lands and sales channels and employment concerns.This study considers the case of entry into agriculture by a government-certified driving school, examining whether agricultural operations are effectively allocated in the “Spare time” during off-seasons. During off-seasons, teaching hours have been partially replaced with agricultural work. Furthermore, non-teaching positions have been also substituted. Conversely, during the peak-season from August to September, the school has been unable to manage the same number of teaching hours due to the increased labor required to maintain the agricultural aspect of business. This situation has been assumed to increase the burden on full-time teaching staff and the school.
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地域資源の体系化に関する試論－「地域資源」の有機的連鎖性を踏まえた異分野融合への試み－
西和盛，戸敷浩介
宮崎大学地域資源創成学部研究紀要 ( 7 ) 71 - 78 2024年3月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）
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高千穂郷・椎葉山地域周辺における釜炒り茶の生産分布および販売分布
西和盛，岩切嵩諮，大石有香
世界農業遺産高千穂郷・椎葉山地域に関する研究報告書 57 - 62 2024年3月
担当区分：筆頭著者 掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）
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人口減少社会における宮崎県の中山間地域農業の展望－人口推計と農業の多面的機能評価から－
西和盛, 狩野秀之
宮崎大学地域資源創成学部紀要 ( 4 ) 71 - 85 2021年3月
記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）
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高千穂郷・椎葉山地域における地域資源およびその担い手の動態
西和盛
世界農業遺産高千穂郷・椎葉山地域に関する研究報告書 1 - 8 2021年3月
記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（研究会，シンポジウム資料等）
書籍等出版物 【 表示 ／ 非表示 】
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農業経営の組織変革論
伊庭治彦，堀田和彦編著（ 担当： 分担執筆 , 範囲: 第4章 農業経営学において組織構造変革はどのように捉えうるか）
農林統計協会 2022年8月
記述言語：日本語 著書種別：学術書
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生まれ故郷を学ぼう，知ろう，考えよう 世界農業遺産高千穂郷・椎葉山地域 山間地農林業複合システム
宮崎大学GIAHS研究会（ 担当： 共著）
世界農業遺産高千穂郷・椎葉山地域活性化協議会 2019年5月
総ページ数：88 担当ページ：20-24 記述言語：日本語
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フードシステム入門
薬師寺哲郎,中川隆編著（ 担当： 分担執筆）
建帛社 2019年4月
記述言語：日本語 著書種別：教科書・概説・概論
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農業革新と人材育成システム－国際比較と次世代日本農業への含意－
南石晃明,飯國芳明,土田志郎編著（ 担当： 分担執筆 , 範囲: 第12章「農業人材育成システムの現状と課題－農業大学校，大学農学部，企業の取り組みに焦点をあてて－」）
農林統計出版 2014年3月
記述言語：日本語 著書種別：学術書
MISC 【 表示 ／ 非表示 】
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視覚障がい学生に対する合理的配慮の検討 第一報－地域資源創成学部における教養教育科目（情報）－
永野ひかる，西和盛，戸敷浩介
宮崎大学地域資源創成学部研究紀要 8 9 - 17 2024年9月
掲載種別：速報，短報，研究ノート等（大学，研究機関紀要）
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視覚障がい学生に対する合理的配慮の検討 第一報－地域資源創成学部における教養教育科目（大学教育入門講座）－
永野ひかる，市原瑞基，西和盛，戸敷浩介
宮崎大学地域資源創成学部研究紀要 8 19 - 23 2024年9月
記述言語：日本語 掲載種別：速報，短報，研究ノート等（大学，研究機関紀要）
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綾町の自然生態系農業における窒素循環に関する研究 招待あり
西和盛, 戸敷浩介
綾町・大学連携事業年次報告会 2023年3月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語 掲載種別：研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議）
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地域資源創成学部における異分野連携の現状と課題
西和盛
宮崎大学地域資源創成学部研究紀要 ( 6 ) 2023年3月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語 掲載種別：速報，短報，研究ノート等（学術雑誌）
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異分野連携研究と地域を総合的に研究する試み－世界農業遺産（GIAHS）高千穂郷・椎葉山地域研究会の取組を事例として－
井上果子，西和盛，松岡崇暢，鈴木良幸，橋口正嗣
宮崎大学地域資源創成学部研究紀要 ( 6 ) 2023年3月
記述言語：日本語 掲載種別：速報，短報，研究ノート等（学術雑誌）
講演・口頭発表等 【 表示 ／ 非表示 】
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国産コーヒーの生産動向および経営上の課題と展望－福岡県および熊本県における事例の比較分析－
宮崎朱里，西和盛
食農資源経済学会第18回大会
開催年月日： 2024年9月8日
会議種別：口頭発表（一般）
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小学生を対象とした地域教育向上へ向けた取り組みーお茶を1つの事例としてー
福島三穂子, 西和盛, 橋口正嗣, 永野ひかる, 戸敷浩介
日本サイエンスコミュニケーション協会年会 2023年12月10日
開催年月日： 2023年12月9日 - 2023年12月10日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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学際志向の新設学部における教員間連携体制構築に向けた取組
西和盛，戸敷浩介，福島三穂子
日本サイエンスコミュニケーション協会年会 2023年12月10日
開催年月日： 2023年12月9日 - 2023年12月10日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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高校生を対象とした学際性の理解を促すサイエンス体験講座の取り組み
戸敷浩介, 西和盛, 橋口正嗣, 永野ひかる, 福島三穂子
日本サイエンスコミュニケーション協会年会 2023年12月10日
開催年月日： 2023年12月9日 - 2023年12月10日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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小学校との連携におけるお茶を使ったPTCA活動に関する報告
福島三穂子, 永野ひかる, 西和盛, 橋口正嗣
研究・産学地域連携推進機構 技術・研究発表交流会 2023年9月22日
開催年月日： 2023年9月22日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
科研費（文科省・学振・厚労省）獲得実績 【 表示 ／ 非表示 】
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医農連携による機能性農産物の開発と普及のためのマーケティング調査
2015年04月 - 2018年03月
科学研究費補助金 基盤研究(C)
担当区分：研究分担者
腎臓病患者は食事制限が必要である。日本人の主食であるコメや生野菜さえも摂取を我慢しなければならず，生活の質（QOL）を低下させている。これまで技術開発により「低タンパク米」や「低カリウムレタス」が開発されているが，必ずしも需要者のニーズを満たしておらず，ミスマッチが生じている。本研究では，それらの機能性農産物に対する需要者（医療機関および患者）のニーズ分析を行い，ミスマッチの解消を目的とする。そのようなマーケティング戦略を提案することにより，患者のQOL向上に寄与する。また，潜在的な腎臓病患者は世界に6億人いるといわれ，海外市場にも輸出可能性が高まり，「医農連携」による高付加価値化によって，日本農業の国際競争力強化に貢献することができる。
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次世代農業経営革新のための人材育成システム構築に関する学際的国際共同研究
2011年11月 - 2014年03月
科学研究費補助金 基盤研究(A)
担当区分：研究分担者
本研究の目的は、次世代農業経営革新の基礎となる人材育成システム構築に有益な知見を、学際的かつ国際的な視点から体系化することである。主な研究成果は以下の４つに区分できる。第1にスイス、フランス、ドイツ、デンマーク、イギリス、オランダ、スペイン等の欧州主要国の職業教育訓練の現状と課題について明らかにした。第２に、わが国の先進農業経営に人材育成の実態と課題を統計分析と事例分析を組合わせて明らかにした。第３に知識・情報マネジメントの視点から、情報通信技術ICT活用および農作業熟練ノウハウ継承について明らかにした。第４にこれらの知見の基礎的考察と含意を考察し、次世代農業人材育成の展望を行った。
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茶業における消費ニーズ適合的な生産計画・販売戦略の構築に関する研究
2011年04月 - 2013年03月
科学研究費補助金 若手研究(B)
担当区分：研究代表者
本研究の目的は、茶産地における地域的な特徴・課題について、生産・加工・流通・消費の側面から明らかにし、産地に適合的な茶業のあり方を提案することである。研究期間内に、国内外の現地調査による茶の生産・加工・流通に関する地域別の特徴や課題の整理、アンケート調査による消費者の飲料消費等の把握、「経験」と「消費」の因果関係の解明を行った。また、積極的に報告・論文執筆を行ってきたことで、研究成果を社会化することができた。
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コメ消費水準による消費者の価値意識および購買行動に関する国際比較研究
2008年04月 - 2010年03月
科学研究費補助金 若手研究(B)
担当区分：研究代表者
コメの消費は,経済成長とともに縮小していく傾向にある。本研究では,「消費行動が変化する背後には,価値意識の変化がある」と考え,アジア各国におけるコメ消費行動と価値意識との関係を明らかにした。調査対象とした国・地域の,1人あたりコメ消費量は多い順にベトナム,タイ,韓国,日本,台湾であった。日本や韓国では「安全・安心」,台湾では「健康」,タイやベトナムでは「節約」が,より重視される傾向にあった。
受託研究受入実績 【 表示 ／ 非表示 】
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フルオロキノロン系薬剤に対する牛及び豚由来の有効菌種及び公衆衛生関連菌種の薬剤感受性に関する野外調査
2022年03月 - 2023年12月
Meiji Seika ファルマ株式会社 一般受託研究
吉田 彩子、吉村 学、有村 保次、中村 周作、藤掛 一郎、竹下 伸一、櫻井 倫、西脇 亜也、西 和盛、松岡 崇暢、鈴木 良幸
担当区分：研究分担者 受託研究区分：一般受託研究
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高千穂郷・椎葉山地域世界農業遺産に関する研究
2021年07月 - 2023年03月
宮崎県 一般受託研究
担当区分：研究代表者 受託研究区分：一般受託研究
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綾生物圏保存地域の生態系の保全と持続可能な利活用の調和に関する研究
2021年06月 - 2023年03月
綾町 一般受託研究
淡野 公一、光田 靖、西 和盛、戸敷 浩介、松岡 崇暢
担当区分：研究代表者 受託研究区分：一般受託研究
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高千穂郷・椎葉山地域世界農業遺産に関する研究
2020年07月 - 2021年03月
宮崎県 一般受託研究
担当区分：研究代表者 受託研究区分：一般受託研究
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綾生物圏保存地域の生態系の保全と持続可能な利活用の調和に関する研究
2020年06月 - 2021年03月
綾町 一般受託研究
担当区分：研究分担者 受託研究区分：一般受託研究
その他研究活動 【 表示 ／ 非表示 】
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農業の6次産業化の地平
2024年03月
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農業新時代の技術・技能伝承－ICTによる営農可視化と人材育成－
2015年11月
当該図書について、書評を行った。
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農業におけるリスクと情報のマネジメント
2012年10月
当該図書について、書評を行った。
研究・技術シーズ 【 表示 ／ 非表示 】
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消費者視点を重視した農産物のマーケティングに関する研究
農業事業体の経営管理に関する研究
農業に関連した地域資源の保全と利用技術相談に応じられる関連分野：・共同研究の希望テーマ：マーケット適合的な茶業経営戦略に関する研究
・「食について消費者ニーズを把握してみたい」というニーズがあれば、御連絡ください
・茶業を活用した地域活性化を考えられている自治体等があれば御連絡ください。