MISC - 小川 健二郎
-
ブルーベリー葉・茎エキスの涙液分泌改善作用および光刺激に対する網膜保護作用 招待あり
小川健二郎、後藤陽
FOOD Style 21, 食品科学新聞社出版，8月号，特集1 アイケア 39 - 44 2023年8月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア）
-
現代人の目の健康問題とビルベリーの機能性 招待あり
小川健二郎
Medical Herb, 日本メディカルハーブ協会出版 3月号 40 - 43 2020年3月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア）
-
現代人の目の健康問題とビルベリー由来アントシアニンの視機能改善作用． 招待あり
小川健二郎、荘厳哲哉
運動機能・認知機能改善食品の開発（㈱シーエムシー出版） 323 - 333 2020年2月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）
-
The involvement of anthocyanin-rich foods in retinal damage. 招待あり
Ogawa K., Hara H.
Recent Advances in Polyphenol Research 193 - 205 2017年
記述言語：英語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）
-
ビルベリー由来アントシアニンが目に与える機能性―ヒト臨床試験と機能性表示食品― 招待あり
小川健二郎，原英彰
岐阜薬科大学紀要 65 20 - 27 2016年
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：岐阜薬科大学
-
網膜障害に対する食品色素成分の有効性（特集 色のもつ多彩な食機能） 招待あり
小川健二郎，原英彰
Foods & Food Ingredients Journal of Japan 219 ( 2 ) 114 - 125 2014年
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア）
-
アントシアニン（特集 眼科で使えるサプリメント） 招待あり
小川健二郎，田中潤司，原英彰
眼科 54 ( 7 ) 873 - 886 2012年
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌） 出版者・発行元：金原出版
-
アレルギー疾患とキノコ
沼津工業高等専門学校研究報告
沼津工業高等専門学校研究報告 38 123 - 128 2004年
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要）