MISC - 榊原 陽一
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宮崎大学医学部附属病院臨床研究支援センター食品臨床試験部門の取り組み.
有村保次、永濵清子、黒木光歩、長友奈央、長野文子、梶原睦美、平井亜優美、榊原陽一、國武久登、竹島秀雄、片岡寛章.
宮崎医会誌 45 222 - 230 2021年9月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（その他）
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完熟きんかん「たまたま」の新しい機能性について -NK細胞賦活効果・抗ストレス効果・抗疲労効果- 招待あり
永濵清子、江藤望、有村保次、榊原陽一、水光正仁
生物工学会誌 99 320 - 322 2021年7月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）
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ヒトcytosolic sulfotransferase 発現大腸菌を用いた硫酸化ポリフェノール類の部位選択的合成とその応用 招待あり
下平武彦、黒木勝久、橋口拓勇、水光正仁、榊原陽一
硫酸と工業 73 127 - 133 2020年11月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌） 出版者・発行元：硫酸協会
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イオウ元素に着目したプロテオミクス解析技術確立と応用 招待あり
黒木勝久、榊原陽一
アグリバイオ 4 ( 12 ) 69 - 70 2020年11月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌） 出版者・発行元：北隆館
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生物進化に伴う硫酸イオンと代謝変換酵素の多様な生理機能 招待あり
黒木勝久、橋口拓勇、榊原陽一
化学と生物 58 ( 9 ) 511 - 519 2020年9月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌） 出版者・発行元：日本農芸化学会
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ステロイド代謝におけるステロイド硫酸化反応の制御と生理的意義. 招待あり
橋口拓勇、黒木勝久、水光正仁、榊原陽一
硫酸と工業 72 99 - 104 2019年8月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌） 出版者・発行元：硫酸協会
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宮崎大学焼酎「薫陶」に至る長い道のり 招待あり
榊原陽一
でん粉と食品 38 - 39 2019年6月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌） 出版者・発行元：日本応用糖質科学会九州支部
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脂溶性ビタミンの硫酸抱合 招待あり
橋口 拓勇, 黒木 勝久, 水光 正仁, 榊原 陽一
ビタミン 93 ( 3 ) 128 - 132 2019年3月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌） 出版者・発行元：日本ビタミン学会
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Updated perspectives on the cytosolic sulfotransferases (SULTs) and SULT-mediated sulfation
Suiko M., Kurogi K., Kurogi K., Hashiguchi T., Sakakibara Y., Liu M.
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 81 ( 1 ) 63 - 72 2017年
記述言語：英語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：Bioscience, Biotechnology and Biochemistry
© 2016 Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry.The cytosolic sulfotransferases (SULTs) are Phase II detoxifying enzymes that mediate the sulfate conjugation of numerous xenobiotic molecules. While the research on the SULTs has lagged behind the research on Phase I cytochrome P-450 enzymes and other Phase II conjugating enzymes, it has gained more momentum in recent years. This review aims to summarize information obtained in several fronts of the research on the SULTs, including the range of the SULTs in different life forms, concerted actions of the SULTs and other Phase II enzymes, insights into the structure-function relationships of the SULTs, regulation of SULT expression and activity, developmental expression of SULTs, as well as the use of a zebrafish model for studying the developmental pharmacology/toxicology.
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昆布の抗酸化作用 招待あり
白杉 一郎，松井 隆史，伝宝 啓史，黒木 勝久，榊原 陽一，水光 正仁
New Food Industry 58 ( 6 ) 2016年6月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）
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橋口 拓勇, 榊原 陽一, 黒木 勝久, 水光 正仁
日本農薬学会誌 41 ( 2 ) 198 - 202 2016年6月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：日本農薬学会
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タンパク質の翻訳後修飾としてのチロシン硫酸化
水光正仁、榊原陽一
バイオサイエンスとインダストリー 70 ( 3 ) 201 - 205 2012年3月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌） 出版者・発行元：バイオインダストリー協会
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オミックス解析技術の裏技紹介 : 生物工学分野への応用(第63回大会シンポジウム・ワークショップ報告)
榊原 陽一, 馬場 健史, 中山 二郎
生物工学会誌 : seibutsu-kogaku kaishi 89 ( 11 ) 2011年11月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：公益社団法人日本生物工学会
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食品成分の網羅的機能性評価法
江藤望、山森一人、永濱清子、榊原陽一、西山和夫、吉原郁夫、水光正仁
日本生物工学会誌 89 ( 11 ) 589 - 592 2011年11月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌） 出版者・発行元：日本生物工学会
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プロテオーム解析による食品機能の研究
榊原陽一、中原幸太、森永浩通、山崎正夫、西山和夫、水光正仁
日本生物工学会誌 89 ( 11 ) 593 - 596 2011年11月
記述言語：日本語 掲載種別：研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議） 出版者・発行元：日本生物工学会
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薬物代謝と農薬の効能 : 特に硫酸化について(農薬バイオフロンティア-脱石油社会の基幹産業を担う必須の農業資材・農薬とは-)
橋口 拓勇, 榊原 陽一, 水光 正仁
Journal of pesticide science 36 ( 2 ) 297 - 299 2011年5月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：日本農薬学会
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食の機能・安全を科学する : おいしさから生理活性,安全性の評価まで(第62回大会シンポジウム報告)
福崎 英一郎, 馬場 健史, 榊原 陽一, 安藤 孝
生物工学会誌 : seibutsu-kogaku kaishi 88 ( 12 ) 2010年12月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：公益社団法人日本生物工学会
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スルフォラファンのメラニン産生抑制機構
白杉一郎、鎌田美友貴、松井隆史、榊原陽一、水光正仁
New Food Industry 52 ( 7 ) 1 - 7 2010年7月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌） 出版者・発行元：株式会社食品資材研究会
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Zebrafish as a model for the study of the phase II cytosolic sulfotransferases
Liu T., Bhuiyan S., Liu M., Sugahara T., Sakakibara Y., Suiko M., Yasuda S., Kakuta Y., Kimura M., Williams F., Liu M.
Current Drug Metabolism 11 ( 6 ) 538 - 546 2010年7月
記述言語：英語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：Current Drug Metabolism
Cytosolic sulfotransferases (SULTs) are traditionally known as the Phase II drug-metabolizing or detoxifying enzymes that serve for the detoxification of drugs and other xenobiotics. These enzymes in general catalyze the transfer of a sulfonate group from the active sulfate, 3′-phophoadenosine 5′-phosphosulfate (PAPS), to low-molecular weight substrate compounds containing hydroxyl or amino group(s). Despite considerable efforts made in recent years, some fundamental aspects of the SULTs, particularly their ontogeny, cell type/tissue/organ-specific distribution, and physiological relevance, particularly their involvement in drug metabolism and detoxification, still remain poorly understood. To better understand these fundamental issues, we have embarked on developing the zebrafish as a model for studies concerning the SULTs. To date, fifteen zebrafish SULTs have been cloned, expressed, purified, and characterized. These zebrafish SULTs, which fall into four major SULT gene families, exhibited differential substrate specificities and distinct patterns of expression at different stages during embryogenesis, through larval development, and on to maturity. The information obtained, as summarized in this review, provides a foundation for further investigation into the physiological and pharmacological involvement of the SULTs using the zebrafish as a model. © 2010 Bentham Science Publishers Ltd.
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ポストトランスクリプトミクス研究の最前線(第61回大会シンポジウム報告)
福崎 英一郎, 馬場 健史, 榊原 陽一
生物工学会誌 : seibutsu-kogaku kaishi 87 ( 11 ) 2009年11月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：公益社団法人日本生物工学会
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硫酸転移酵素が持つ多様な生理機能
榊原陽一、安田伸、水光正仁
ドージンニュース 129 1 - 6 2009年1月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（その他） 出版者・発行元：同仁化学研究所
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疾病環境における硫酸転移酵素とそのはたらき
安田伸、榊原陽一、水光正仁
バイオサイエンスとインダストリー 67 ( 1 ) 19 - 23 2009年1月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア） 出版者・発行元：（財）バイオインダストリー協会
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Cytosolic sulfotransferases and environmental estrogenic chemicals
Suiko M., Sakakibara Y., Liu M., Yang Y., Liu M.
Journal of Pesticide Science 30 ( 4 ) 345 - 353 2005年12月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：Journal of Pesticide Science
Over the past three decades, a substantial body of evidence has accumulated on the estrogenic activities of numerous environmental compounds. These "environmental estrogens," consisting of pesticides and variety of industrial chemicals and their by-products, are becoming ubiquitous in the environment and are making their way into the food chain. An important issue is whether vertebrate animals are equipped with mechanisms for the inactivation and/or disposal of environmental estrogens. This review attempts to summarize the currently available data concerning the sulfation of environmental estrogenic compounds by the cytosolic sulfotransferases in vertebrate animals. © Pesticide Science Society of Japan.
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水光 正仁, 榊原 陽一, LIU Ming Yih, YANG Yuh Shyong, LIU Ming Cheh
日本農薬学会誌 30 ( 4 ) 345 - 353 2005年11月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：日本農薬学会
生体内における硫酸化は, 生体外異物や薬物の解毒代謝機構として, さらにステロイドホルモンや神経伝達物質の濃度調節機構として広く知られている.近年, 解毒代謝機構としての硫酸化がテーラーメイド医療やトキシコゲノミクス分野で注目されつつある.ここでは, この解毒代謝機構としての硫酸化について, 特に内分泌かく乱物質の硫酸化を中心に最近の研究の動向を紹介する.
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生物が獲得した無機硫酸の賢い利用法：硫酸転移酵素による解毒代謝機構
榊原陽一、Liu, M.-C.、水光正仁
硫酸と工業第58巻5号73-78頁 2005年5月
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蕎麦焼酎揮発性成分の抗変異原性と抗酸化作用
境田博至、甲斐孝憲、榊原陽一、水光正仁
AROMA RESEARCH 5 ( 3 ) 263 - 267 2004年8月
記述言語：英語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：フレグレンス ジャーナル
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翻訳後修飾としてのチロシン硫酸化の機能解明 : Tyrosylprotein sulfotransferase の生化学的諸性質の検討
榊原 陽一, 三城 恵美, リュウ ミン・チェ, 水光 正仁
日本農芸化学会誌 78 ( 1 ) 34 - 36 2004年1月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
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硫酸転移酵素の多様な機能
榊原陽一
日本農芸化学会誌 77 ( 11 ) 1094 - 1101 2003年11月
記述言語：英語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：日本農芸化学会
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硫酸転移酵素を用いた変異原試験法における食品の機能性評価に関する研究
榊原陽一、水野貴之、Liu, M.-C.水光正仁
New Food Industry 45 ( 10 ) 60 - 64 2003年10月
記述言語：英語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：株式会社食品資材研究会
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フェノール硫酸転移酵素遺伝子ファミリーの機能と構造
榊原陽一、水光正仁
生化学 74 ( 7 ) 539 - 546 2002年7月
記述言語：英語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌） 出版者・発行元：日本生化学会
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榊原 陽一, 水光 正仁
バイオサイエンスとインダストリー = Bioscience & industry 59 ( 2 ) 17 - 21 2001年2月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：バイオインダストリ-協会
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内分泌攪乱物質と硫酸転移酵素の密接な関係:硫酸化により"環境ホルモン"を排泄する機構
榊原 陽一, 水光 正仁
化学と生物 38 ( 12 ) 776 - 778 2000年12月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：日本農芸化学会
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Biochemistry and Enzymology of the Sulfation of Tyrosine and Dopa Isomers in Mammalian Cells
榊原陽一
1995年3月