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Engineering educational research section Applied Chemistry Program |
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Related SDGs |
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SUGAMOTO Kazuhiro
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Research Areas 【 display / non-display 】
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Nanotechnology/Materials / Green sustainable chemistry and environmental chemistry
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Nanotechnology/Materials / Structural organic chemistry and physical organic chemistry
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Nanotechnology/Materials / Synthetic organic chemistry
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Life Science / Bioorganic chemistry
Papers 【 display / non-display 】
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Sugamoto Kazuhiro, Saito Akatsuki, Okabayashi Tamaki, Kunitake Hisato, Morishita Kazuhiro, Tanaka Yuri L., Goto Yoh, Nakayama Takayuki
Biochemical and Biophysical Research Communications 615 ( 615 ) 56 - 62 2022.4
Authorship：Lead author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
DOI： 10.1016/j.bbrc.2022.04.072
DOI： 10.1093/bbb/zbad001_references_DOI_5OdzonGVt6gAAHTgVi8GzpDuMDA
Other Link： https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-19K06382/
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Kazuhiro Sugamoto, Taiga Sakashita, Tomoko Matsumoto, Naoya Hirozawa
PHYTOCHEMISTRY LETTERS 48 1 - 4 2022.1
Authorship：Lead author, Corresponding author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
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Kazuhiro Sugamoto, Toru Yoshifuji, Shuhei Soejima, Yoshihiro Honda
SYNTHETIC COMMUNICATIONS 50 ( 10 ) 1523 - 1527 2020.5
Authorship：Lead author Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
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Synthesis of (2R,6R,10R)- and (2S,6R,10R)-Pristanic Acid Diastereomers Reviewed
Kazuhiro Sugamoto, Ryoya Nishikawa, Tomonori Nakanishi
Letters in Organic Chemistry 22 ( 8 ) 591 - 595 2025.3
Authorship：Lead author, Corresponding author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
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Synthesis and antibacterial activity of chalcones bearing prenyl or geranyl groups from Angelica keiskei 「(共著)」 Reviewed
Kazuhiro Sugamoto, Yoh-ichi Matsushita, Kana Matsui, Chiaki Kurogi, Takanao Matsui
Tetrahedron 67 5346 - 5359 2011.5
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
Books 【 display / non-display 】
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Deep Eutectic Solvents: Development and Applications
（ Role： Joint author）
2025.7
Language：Japanese Book type：Scholarly book
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Sustainable Degradation of Lignocellulosic Biomass - Techniques, Applications and Commercialization
Masahide Yasuda, Keisuke Takeo, Tomoko Matsumoto, Tsutomu Shiragami, Kazuhiro Sugamoto, Yoh-ichi Matsushita, Yasuyuki Ishii（ Role： Joint author）
InTech 2013.5
Language：English Book type：Scholarly book
MISC 【 display / non-display 】
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Kazuhiro Sugamoto, Ryoya Nishikawa, Tomonori Nakanishi
LETTERS IN ORGANIC CHEMISTRY 22 ( 8 ) 591 - 595 2025
Language：English Publishing type：Rapid communication, short report, research note, etc. (scientific journal)
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Koga, Yasuko, Setoguchi, Yuno, スガモト, カズヒロ, Goto, Yo, ヒラノ, トモナリ, クニタケ, ヒサト
Plants 13 ( 13 ) 1864 2024.7
Language：English Publishing type：Rapid communication, short report, research note, etc. (scientific journal)
The leaves and branches of rabbiteye blueberry are rich in proanthocyanidins, which are thought to have different physiological activities depending on their structure and degree of polymerization. In this study, we analyzed the constituents of the leaves and branches of rabbiteye blueberry to determine the seasonal variations in polyphenol and proanthocyanidin (PAC) contents as well as their mean degrees of polymerization (mDP). Total PAC content was determined using two methods: The p-dimethylaminocinnamaldehyde (DMACA) method, which measures monomeric PAC, showed an increase from spring to summer in both leaves and branches. On the other hand, using the butanol/HCl method, which measures only polymerized PAC, the PAC content of leaves increased from spring to summer but those of branches remained low throughout the year, showing no significant increase or decrease. Furthermore, analysis of the mDP of PAC showed increases from spring to summer in the leaves of ‘Kunisato 35 gou’. Although the highest value (8.0) was observed in October, values around 4 remained throughout the year in the branches. Since differences in polymerization degree affect absorption in the body and physiological properties such as antioxidant capacity, selecting the appropriate harvest time and plant organs for each purpose is expected to ensure the quality of processed blueberry foods.
Citation: Koga, Y.; Setoguchi, Y.; Sugamoto, K.; Goto, Y.; Hirano, T.; Kunitake, H. Seasonal Variation and Mean Degree of Polymerization of Proanthocyanidin in Leaves and Branches of Rabbiteye Blueberry (Vaccinium virgatum Aiton). Plants 2024, 13, 1864. https://doi.org/10.3390/plants13131864 -
山﨑 正夫, 倉治 竜太郎, 甲斐 久博, 菅本 和寛
年報 / 飯島藤十郎記念食品科学振興財団 編 = Annual report / The Tojuro Iijima Foundation for Food Science and Technology 40 406 - 413 2024
Language：Japanese Publishing type：Rapid communication, short report, research note, etc. (scientific journal) Publisher：市川 : 飯島藤十郎記念食品科学振興財団
Other Link： https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I034381952
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Development of Teaching Materials on Neutralization Reaction Using Familiar Materials
スガモト, カズヒロ, カネマル, シンタロウ, Miyake, Takuma, ヤノ, ヤスユキ, Kanemaru, Shintaro, Kumagawa, Daisuke
The Joint Journal of the National Universities in Kyushu. Education and Humanities 8 ( 2 ) No.4 2022.3
Language：Japanese Publishing type：Rapid communication, short report, research note, etc. (scientific journal)
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スガモト, カズヒロ
Memoirs of Faculty of Engineering, University of Miyazaki 50 1 - 2 2021.9
Language：Japanese Publishing type：Rapid communication, short report, research note, etc. (scientific journal)
Presentations 【 display / non-display 】
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イソステアリン酸と TOPO による深共晶溶媒の創出とコバルト(Ⅱ)の選択的分離
高田 碧，菅本 和寛
第35回九州地区若手ケミカルエンジニア討論会 (北九州) 2025.7.14 日本化学会
Event date： 2025.7.14
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：北九州
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フェルギノールからアビエタン型キノン類およびその類縁体への変換
須磨 美月, 菅本 和寛
第62回化学関連支部合同九州大会 (北九州) 2025.7.5 日本化学会
Event date： 2025.7.5
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：北九州
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ヒュウガトウキ葉と茎に含まれる機能性成分の季節変動
南園 錬・杉井 秀彰・湯浅 千絵・森下 雅之・松本 朋子・廣瀬 遵・菅本 和寛
第62回化学関連支部合同九州大会 (北九州) 2025.7.5 日本化学会
Event date： 2025.7.5
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：北九州
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ブルーベリーの葉と茎に含まれるプロアントシアニジンの分離法確立
守田 成志・江藤 望・菅本 和寛
第62回化学関連支部合同九州大会 (北九州) 2025.7.5 日本化学会
Event date： 2025.7.5
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：北九州
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二本鎖のカルボン酸とTOPOによる深共晶溶媒の創出とコバルト(Ⅱ)の高選択的分離
高田碧・金丸慎太郎・菅本和寛
第62回化学関連支部合同九州大会 (北九州) 2025.7.5 日本化学会
Event date： 2025.7.5
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：北九州
Awards 【 display / non-display 】
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宮崎大学教員教育活動表彰
2022.12 宮崎大学
菅本 和寛
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宮崎日日新聞賞（科学賞）
2021.10 宮崎日日新聞 ブルーベリー茎葉抽出成分の新型コロナウイルス不活化効果
宮崎大学「ブルーベリー茎葉抽出成分の新型コロナウイルス不活化効果」研究チーム
Award type：Award from publisher, newspaper, foundation, etc.
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工学部賞
2022.5 宮崎大学工学部
菅本 和寛
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科学技術シンポジウム in 宮崎 2007 優秀賞
2007.2 みやざき産業クラスター推進協議会
菅本和寛
Award type：Award from Japanese society, conference, symposium, etc. Country：Japan
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Poster Presentation Award for Japanese Chemistry 2004 in OITA
2004.10
Kazuhiro Sugamoto
Award type：Award from Japanese society, conference, symposium, etc. Country：Japan
Grant-in-Aid for Scientific Research 【 display / non-display 】
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牛乳・牛肉が有する機能性の追究：プリスタン酸による免疫調節作用の全容解明
Grant number：23K05525 2023.04 - 2026.03
独立行政法人日本学術振興会 科学研究基金 基盤研究(C)
Authorship：Coinvestigator(s)
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フィタン酸の異性体別機能性評価～畜産物摂取によるヒトの健康増進を目指して～
Grant number：19K06356 2019.04 - 2022.03
科学研究費補助金 基盤研究(C)
菅本 和寛
Authorship：Coinvestigator(s)
フィタン酸の異性体別機能性評価～畜産物摂取によるヒトの健康増進を目指して～ 1
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芳香環酸素添加酵素の機能改変とコンビナトリアルケミストリーへの利用
Grant number：18580080 2006.04 - 2008.03
科学研究費補助金 基盤研究(C)
Authorship：Coinvestigator(s)
芳香環酸素添加酵素の機能改変とコンビナトリアルケミストリーへの利用を検討する。
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アルキルヒドロペルオキシドの新規合成法の開発
Grant number：15750037 2004.04 - 2005.03
科学研究費補助金 若手研究(B)
Authorship：Principal investigator
有用な合成法の少ないアルキルヒドロペルオキシドの新規合成法を開発することを目的とした。
アラルカンの酸素酸化によるヒドロペルオキシドの触媒となるN-ヒドロキシフタルイミド誘導体の効率的合成法を確立した。従来のN-ヒドロキシフタルイミド誘導体の合成法は長時間の加熱が必要であり，また収率も低い場合が多かった。我々はマイクロ波加熱条件の無溶媒反応で多くのN-ヒドロキシフタルイミド誘導体が高い収率で合成可能なことを見出した。
また，N-ヒドロキシフタルイミドとアゾ系ラジカル開始剤を組み合わせた共触媒により，アラルカンのアリール位およびa,b-不飽和カルボニル化合物のアリル位が酸素酸化を受け，不安定なヒドロペルオキシシドが生成物として得られる事を見出した。 -
魚肉貯蔵・加工時における有毒アルデヒド、4-ヒドロキシヘキセナールの生成と抑制
Grant number：13660204 2001.04 - 2002.03
科学研究費補助金 基盤研究(C)
Authorship：Coinvestigator(s)
脂質過酸化により生じる4-ヒドロキシヘキセナール(HHE)は強い肝臓毒性および変異原性を持ち、食品衛生上問題となる。また、HHEは反応性に富み、タンパク質の変性や栄養の低下を引き起こす。そこでHHEを生じない安全で栄養価の低下しない魚肉および加工食品を供給するための貯蔵・加工条件を明らかにした。
Available Technology 【 display / non-display 】
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有機触媒を用いた環境調和型反応の開発
天然資源を原料とした生理活性物質の合成
宮崎県産植物資源の有効成分の分離と有効活用の検討Message：植物の有機成分（クマリン、カルコン、フラボノイド、ポリフェノール、香り成分）でしたらある程度対応できると思います。お気軽にご相談ください。