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工学教育研究部 工学科化学生命プログラム担当 |
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関連SDGs |
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研究分野 【 表示 ／ 非表示 】
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ナノテク・材料 / グリーンサステイナブルケミストリー、環境化学
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ナノテク・材料 / 有機合成化学
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ナノテク・材料 / 構造有機化学、物理有機化学
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ライフサイエンス / 生物有機化学
論文 【 表示 ／ 非表示 】
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Sugamoto K, Tanaka YL, Saito A, Goto Y, Nakayama T, Okabayashi T, Kunitake H, Morishita K
Biochemical and biophysical research communications 615 ( 615 ) 56 - 62 2022年4月
担当区分：筆頭著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌） 出版者・発行元：Biochemical and Biophysical Research Communications
With the current worldwide pandemic of COVID-19, there is an urgent need to develop effective treatment and prevention methods against SARS-CoV-2 infection. We have previously reported that the proanthocyanidin (PAC) fraction in blueberry (BB) leaves has strong antiviral activity against hepatitis C virus (HCV) and human T-lymphocytic leukemia virus type 1 (HTLV-1). In this study, we used Kunisato 35 Gou (K35) derived from the rabbit eye blueberry (Vaccinium virgatum Aiton), which has a high PAC content in the leaves and stems. The mean of polymerization (mDP) of PAC in K35 was the highest of 7.88 in Fraction 8 (Fr8) from the stems and 12.28 of Fraction 7 (Fr7) in the leaves. The composition of BB-PAC in K35 is that most are B-type bonds with a small number of A-type bonds and cinchonain I as extension units. A strong antiviral effect was observed in Fr7, with a high polymerized PAC content in both the leaves and stems. Furthermore, when we examined the difference in the action of BB-PAC before and after SARS-CoV-2 infection, we found a stronger inhibitory effect in the pre-infection period. Moreover, BB-PAC Fr7 inhibited the activity of angiotensin II converting enzyme (ACE2), although no effect was observed in a neutralization test of pseudotyped SARS-CoV-2. The viral chymotrypsin-like cysteine protease (3CLpro) of SARS-CoV-2 was also inhibited by BB-PAC Fr7 in leaves and stems. These results indicate that BB-PAC has at least two different inhibitory effects, and that it is effective in suppressing SARS-CoV-2 infection regardless of the time of infection.
DOI： 10.1016/j.bbrc.2022.04.072
DOI： 10.1093/bbb/zbad001_references_DOI_5OdzonGVt6gAAHTgVi8GzpDuMDA
その他リンク： https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-19K06382/
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Sugamoto K., Sakashita T., Matsumoto T., Hirozawa N.
Phytochemistry Letters 48 1 - 4 2022年1月
担当区分：筆頭著者, 責任著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌） 出版者・発行元：Phytochemistry Letters
Two new angular-type pyranocoumarins, namely hyuganin G (1) and hyuganin H (2), were isolated from an ethyl acetate extract of the aerial parts of Angelica furcijuga, together with three known angular-type pyranocoumarins, isoepoxypteryxin (3), isopteryxin (4), and hyuganin E (5). Assignment of the 1H and 13C NMR data of 1 and 2 were achieved via analysis of the DEPT, HMQC, and HMBC spectra. The absolute configurations of 1 and 2 were determined by semi-synthesis from 3.
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Sugamoto K., Yoshifuji T., Soejima S., Honda Y.
Synthetic Communications 50 ( 10 ) 1523 - 1527 2020年5月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌） 出版者・発行元：Synthetic Communications
© 2020, © 2020 Taylor & Francis Group, LLC. Chalcones bearing 2-hydroperoxy-3-methyl-3-butenyl or 2-hydroxy-3-methyl-3-butenyl groups, such as xanthoangelol E (1a), xanthoangelol D (2a), psorachalcone A (2 b), xanthohumol D (2c), and related derivatives were first synthesized by using the ene reaction of prenylated chalcones with singlet oxygen.
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Synthesis of (2R,6R,10R)- and (2S,6R,10R)-Pristanic Acid Diastereomers 査読あり
Kazuhiro Sugamoto, Ryoya Nishikawa, Tomonori Nakanishi
Letters in Organic Chemistry 22 ( 8 ) 591 - 595 2025年3月
担当区分：筆頭著者, 責任著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
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Synthesis and antibacterial activity of chalcones bearing prenyl or geranyl groups from Angelica keiskei 「(共著)」 査読あり
Kazuhiro Sugamoto, Yoh-ichi Matsushita, Kana Matsui, Chiaki Kurogi, Takanao Matsui
Tetrahedron 67 5346 - 5359 2011年5月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
書籍等出版物 【 表示 ／ 非表示 】
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Sustainable Degradation of Lignocellulosic Biomass - Techniques, Applications and Commercialization
Masahide Yasuda, Keisuke Takeo, Tomoko Matsumoto, Tsutomu Shiragami, Kazuhiro Sugamoto, Yoh-ichi Matsushita, Yasuyuki Ishii（ 担当： 共著）
InTech 2013年5月
記述言語：英語 著書種別：学術書
MISC 【 表示 ／ 非表示 】
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Synthesis of (2R,6R,10R)- and (2S,6R,10R)-Pristanic Acid Diastereomers
Sugamoto K., Nishikawa R., Nakanishi T.
Letters in Organic Chemistry 22 ( 8 ) 591 - 595 2025年
記述言語：英語 掲載種別：速報，短報，研究ノート等（学術雑誌） 出版者・発行元：Letters in Organic Chemistry
In this study, the synthesis of (2S,6R,10R) and (2R,6R,10R) diastereomers of pristanic acid is described. The key step in this synthesis is the dehomologation of (3RS,7R,11R)-dihydrophytol to one-carbon shorter (2RS,6R,10R)-pristanic acid using o-iodoxybenzoic acid. The diastereomeric mixture of pristanic acid is easily separated by silica gel column chromatography after conversion to the corresponding amides, which can be converted back to (2R,6R,10R)- and (2S,6R,10R)-pristanic acids in good yields.
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Koga, Yasuko, Setoguchi, Yuno, スガモト, カズヒロ, Goto, Yo, ヒラノ, トモナリ, クニタケ, ヒサト
Plants 13 ( 13 ) 1864 2024年7月
記述言語：英語 掲載種別：速報，短報，研究ノート等（学術雑誌）
The leaves and branches of rabbiteye blueberry are rich in proanthocyanidins, which are thought to have different physiological activities depending on their structure and degree of polymerization. In this study, we analyzed the constituents of the leaves and branches of rabbiteye blueberry to determine the seasonal variations in polyphenol and proanthocyanidin (PAC) contents as well as their mean degrees of polymerization (mDP). Total PAC content was determined using two methods: The p-dimethylaminocinnamaldehyde (DMACA) method, which measures monomeric PAC, showed an increase from spring to summer in both leaves and branches. On the other hand, using the butanol/HCl method, which measures only polymerized PAC, the PAC content of leaves increased from spring to summer but those of branches remained low throughout the year, showing no significant increase or decrease. Furthermore, analysis of the mDP of PAC showed increases from spring to summer in the leaves of ‘Kunisato 35 gou’. Although the highest value (8.0) was observed in October, values around 4 remained throughout the year in the branches. Since differences in polymerization degree affect absorption in the body and physiological properties such as antioxidant capacity, selecting the appropriate harvest time and plant organs for each purpose is expected to ensure the quality of processed blueberry foods.
Citation: Koga, Y.; Setoguchi, Y.; Sugamoto, K.; Goto, Y.; Hirano, T.; Kunitake, H. Seasonal Variation and Mean Degree of Polymerization of Proanthocyanidin in Leaves and Branches of Rabbiteye Blueberry (Vaccinium virgatum Aiton). Plants 2024, 13, 1864. https://doi.org/10.3390/plants13131864 -
菅本, 和寛, 金丸, 慎太郎, 三宅, 琢磨, 矢野, 康之, 熊川, 大輔
九州地区国立大学教育系・文系研究論文集 8 ( 2 ) No.4 2022年3月
記述言語：日本語 掲載種別：速報，短報，研究ノート等（学術雑誌） 出版者・発行元：九州地区国立大学間の連携事業に係る企画委員会リポジトリ部会
application/pdf
「理科離れ」や「理科嫌い」を少なくすることを目的として、中和反応の体験型化学実験教材を開発した。炭酸水素ナトリウム（重曹）、クエン酸と水を用いた中和反応を利用して、風船を膨らます、フィルムケースフィルムケースを飛ばす実験を中学1年生に実施した。実験ノートを配布し、記録しながら結果を考察させ、次の実験計画を発案させた。実験後のアンケート結果、今回実施した化学実験は、まだ中和反応を習っていない中学校低学年でも十分楽しめ、理科の好嫌を左右する可能性が高い「化学変化とイオン」と「酸・アルカリとイオン」を身近に感じることができ、理科嫌いを解消できる可能性を秘めていることが示された。
本論文は「九州地区国立大学教育系・文系研究論文集」Vol.8, No.2（2022/3）に査読を経て受理された。 -
野菜ジュースカプセルを用いたカタラーゼ活性を視覚化した 体験教材の開発
菅本, 和寛
宮崎大学工学部紀要 50 1 - 2 2021年9月
記述言語：日本語 掲載種別：速報，短報，研究ノート等（学術雑誌） 出版者・発行元：宮崎大学工学部
The purpose of this study is to develop teaching materials for visualization of catalase activities. In this study, I
present a comparison of catalase activity in different encapsulated vegetable juices. Several vegetable juice
capsules were easily prepared from sodium alginate and calcium chloride. The catalase activity of vegetable juice capsules can be compared by measuring the floating time in H2O2 solution. -
宮崎大学工学部で行った高校生「総合的な探究の時間」の 評価と課題
田村, 宏樹, 森田, 千尋, 盆子原, 康博, 荒井, 昌和, 菅本, 和寛, 坂本, 眞人, 石津, 貴弘
宮崎大学工学部紀要 49 17 - 22 2020年9月
記述言語：日本語 掲載種別：速報，短報，研究ノート等（学術雑誌） 出版者・発行元：宮崎大学工学部
In 2019, we provided educational guidance for second-year students at Miyazaki Minami High School. We hope that this project will lead high school students to interest in the engineering field and lead to a change in awareness of research and development. In this paper, we introduce the six research projects for which research guidance was provided from profeesor of University of Miyzaki in 2019, and report on the evaluation of the research guidance and their issues.
講演・口頭発表等 【 表示 ／ 非表示 】
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宮崎県理科･化学教育懇談会の取り組み 招待あり
菅本和寛
2024年度福岡県理科・化学教育懇談会 講演会 2025年2月8日
開催年月日： 2025年2月8日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（招待・特別）
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植物は有機化学の宝箱 ー宮崎の植物由来廃棄物や未利用植物の有効活用の検討ー 招待あり
菅本和寛
みやざきイノベーション・マッチングフォーラム 2025年1月28日
開催年月日： 2025年1月28日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（招待・特別）
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アルキルサリチル酸とTOPOによる深共晶溶媒の創出と酸性溶液からのIn(III)の選択的分離
木村 悠希、金丸 慎太郎、菅本 和寛
日本化学会九州支部フォーラム2024 (北九州) 2024年12月21日 日本化学会
開催年月日： 2024年12月21日
記述言語：日本語 会議種別：ポスター発表
開催地：北九州
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硫黄原子を配位子とする抽出剤による亜鉛精錬溶液からのカドミウムの高選択的分離
古賀 咲也香、菅本 和寛、金丸 慎太郎、馬場 由成
日本化学会九州支部フォーラム2024 (北九州) 2024年12月21日 日本化学会
開催年月日： 2024年12月21日
記述言語：日本語 会議種別：ポスター発表
開催地：北九州
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フェルギノールからフェノール性デヒドロアビエタン誘導体への変換
神川 直也、須原 弘登、加藤 政和、菅本 和寛
日本化学会九州支部フォーラム2024 (北九州) 2024年12月21日 日本化学会
開催年月日： 2024年12月21日
記述言語：日本語 会議種別：ポスター発表
開催地：北九州
受賞 【 表示 ／ 非表示 】
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宮崎大学教員教育活動表彰
2022年12月 宮崎大学
菅本 和寛
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宮崎日日新聞賞（科学賞）
2021年10月 宮崎日日新聞 ブルーベリー茎葉抽出成分の新型コロナウイルス不活化効果
宮崎大学「ブルーベリー茎葉抽出成分の新型コロナウイルス不活化効果」研究チーム
受賞区分：出版社・新聞社・財団等の賞
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工学部賞
2022年5月 宮崎大学工学部
菅本 和寛
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科学技術シンポジウム in 宮崎 2007 優秀賞
2007年2月 みやざき産業クラスター推進協議会
菅本和寛
受賞区分：国内学会・会議・シンポジウム等の賞 受賞国：日本国
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2004年日本化学会西日本大会ポスター賞
2004年10月 日本化学会
菅本和寛
受賞区分：国内学会・会議・シンポジウム等の賞 受賞国：日本国
科研費（文科省・学振・厚労省）獲得実績 【 表示 ／ 非表示 】
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牛乳・牛肉が有する機能性の追究：プリスタン酸による免疫調節作用の全容解明
研究課題/領域番号：23K05525 2023年04月 - 2026年03月
独立行政法人日本学術振興会 科学研究基金 基盤研究(C)
担当区分：研究分担者
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フィタン酸の異性体別機能性評価～畜産物摂取によるヒトの健康増進を目指して～
研究課題/領域番号：19K06356 2019年04月 - 2022年03月
科学研究費補助金 基盤研究(C)
菅本 和寛
担当区分：研究分担者
フィタン酸の異性体別機能性評価～畜産物摂取によるヒトの健康増進を目指して～ 1
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芳香環酸素添加酵素の機能改変とコンビナトリアルケミストリーへの利用
研究課題/領域番号：18580080 2006年04月 - 2008年03月
科学研究費補助金 基盤研究(C)
担当区分：研究分担者
芳香環酸素添加酵素の機能改変とコンビナトリアルケミストリーへの利用を検討する。
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アルキルヒドロペルオキシドの新規合成法の開発
研究課題/領域番号：15750037 2004年04月 - 2005年03月
科学研究費補助金 若手研究(B)
担当区分：研究代表者
有用な合成法の少ないアルキルヒドロペルオキシドの新規合成法を開発することを目的とした。
アラルカンの酸素酸化によるヒドロペルオキシドの触媒となるN-ヒドロキシフタルイミド誘導体の効率的合成法を確立した。従来のN-ヒドロキシフタルイミド誘導体の合成法は長時間の加熱が必要であり，また収率も低い場合が多かった。我々はマイクロ波加熱条件の無溶媒反応で多くのN-ヒドロキシフタルイミド誘導体が高い収率で合成可能なことを見出した。
また，N-ヒドロキシフタルイミドとアゾ系ラジカル開始剤を組み合わせた共触媒により，アラルカンのアリール位およびa,b-不飽和カルボニル化合物のアリル位が酸素酸化を受け，不安定なヒドロペルオキシシドが生成物として得られる事を見出した。 -
魚肉貯蔵・加工時における有毒アルデヒド、4-ヒドロキシヘキセナールの生成と抑制
研究課題/領域番号：13660204 2001年04月 - 2002年03月
科学研究費補助金 基盤研究(C)
担当区分：研究分担者
脂質過酸化により生じる4-ヒドロキシヘキセナール(HHE)は強い肝臓毒性および変異原性を持ち、食品衛生上問題となる。また、HHEは反応性に富み、タンパク質の変性や栄養の低下を引き起こす。そこでHHEを生じない安全で栄養価の低下しない魚肉および加工食品を供給するための貯蔵・加工条件を明らかにした。
その他競争的資金獲得実績 【 表示 ／ 非表示 】
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ブルーベリー葉と茎のプロアントシアニジンの分離・分析とナノ粒子化の検討
2020年04月 - 2021年03月
宮崎大学 令和2年度宮崎大学医獣医共同研究助成
担当区分：研究分担者 資金種別：競争的資金
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農作物の有効利用の開発を通した技術者能力育成教育
2011年04月 - 2012年03月
宮崎大学 戦略重点経費「産学協同で行う修士課程での実践的技術者能力育成教育」
担当区分：研究分担者 資金種別：競争的資金
農作物の有効利用の開発を通した技術者能力育成教育
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マイクロリアクターを用いたカルコン類の合成とその生物活性
2011年04月 - 2012年03月
宮崎大学 研究戦略経費「若手研究者」
担当区分：研究分担者 資金種別：競争的資金
マイクロリアクターを用いたカルコン類の合成とその生物活性に関する研究
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産学協同で行う修士課程での実践的技術者能力育成教育
2010年04月 - 2011年03月
文部科学省 平成22年度戦略重点経費
担当区分：研究代表者 資金種別：競争的資金
植物バイオマスの有効活用の開発
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地域特産未利用植物バイオマスを資源とする生物活性物質の開発
2010年04月 - 2011年03月
文部科学省 工学部研究推進重点経費
担当区分：研究代表者 資金種別：競争的資金
地域特産未利用植物バイオマスを資源とする生物活性物質の開発
受託研究受入実績 【 表示 ／ 非表示 】
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野菜・果樹等の各品目共通（１）健康維持・増進機能の優れた新たな機能性成分含有の農林水産物の栽培・加工技術の開発
2017年04月 - 2020年03月
一般受託研究
担当区分：研究分担者 受託研究区分：一般受託研究
共同研究実施実績 【 表示 ／ 非表示 】
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不快害虫「ヤンバルトサカヤスデ」に関する研究
2025年04月 - 2026年03月
"宮崎県木材利用技術センター 高鍋町" 国内共同研究
担当区分：研究代表者 共同研究区分：学内共同研究
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日産化学の製品を優先的に用いた金属抽出剤の開発
2024年04月 - 2025年03月
日産化学株式会社 国内共同研究
担当区分：研究代表者 共同研究区分：国内共同研究
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不快害虫「ヤンバルトサカヤスデ」に関する研究
2022年07月 - 2025年03月
宮崎県木材利用技術センター、高鍋町 国内共同研究
担当区分：研究代表者 共同研究区分：国内共同研究
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ブルーベリー茎と葉のプロアントシアニジンの分離法の開発と構造解析
2021年04月 - 2023年03月
株式会社ビオラボ 国内共同研究
担当区分：研究代表者 共同研究区分：国内共同研究
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ブルーベリー茎及び葉の含有成分の評価法と分取法に関する研究
2019年04月 - 2021年03月
ビオラボ 国内共同研究
担当区分：研究分担者 共同研究区分：国内共同研究
研究・技術シーズ 【 表示 ／ 非表示 】
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有機触媒を用いた環境調和型反応の開発
天然資源を原料とした生理活性物質の合成
宮崎県産植物資源の有効成分の分離と有効活用の検討メッセージ：植物の有機成分（クマリン、カルコン、フラボノイド、ポリフェノール、香り成分）でしたらある程度対応できると思います。お気軽にご相談ください。
授業 【 表示 ／ 非表示 】
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地域デザイン概論I
科目区分：専門教育科目
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工学専攻特別セミナー（A)
科目区分：大学院科目（修士）
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卒業研究（応化）
科目区分：専門教育科目
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工学専攻特別研究II(A)
科目区分：大学院科目（修士）
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環境と生命
科目区分：共通教育科目