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低酸素下における脂肪酸による抗ガン作用機構の解明
長友琢、松山哲也、池保有理、加藤恵美子、西山慧、山崎正夫、西山和夫
日本油化学会フレッシュマンサミットOSAKA 2011 (近畿大学東大阪キャンパス) 日本油化学会
Event date： 2011.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：近畿大学東大阪キャンパス
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αリポ酸の膀胱ガン細胞に対する浸潤、転移抑制作用
岩瀬将弘、河野和生、山崎正夫、水光正仁、榊原陽一、西山和夫
日本油化学会フレッシュマンサミットOSAKA 2011 (近畿大学東大阪キャンパス) 日本油化学会
Event date： 2011.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：近畿大学東大阪キャンパス
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Cytotoxic effect of conjugated linolenic acids in plant seed oil International conference
N. Shinohara, M. Yamazaki, A. Ikezaki, M. Yokoyama, K. Nishiyama, T. Tsuduki, I. Ikeda
国際食品機能学会 (Taipei) ICoFF
Event date： 2011.11
Language：English Presentation type：Poster presentation
Venue：Taipei
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ナノエマルション化共役リノール酸の体内動態と培養肝ガン細胞の増殖に及ぼす影響
木下和昭、茨木佳代、板倉祥子、西片奈保子、清水正高、窄野昌信、山崎正夫、西山和夫
第２回機能油脂懇話会 (霧島市) 機能油脂懇話会
Event date： 2011.10
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：霧島市
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αリポ酸が膀胱ガン細胞の悪性形質におよぼす影響
山崎正夫、岩瀬将弘、西山和夫
第6回αリポ酸研究会 (神戸大学) αリポ酸研究会
Event date： 2011.10
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (invited, special)
Venue：神戸大学
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ブルーベリー葉抽出物による脂肪細胞の機能制御と炎症予防
中村崇弘、梁井綾香、平原秀秋、中原徳昭、山崎正夫、西山和夫
日本栄養食糧学会 (佐賀大学) 日本栄養食糧学会
Event date： 2011.9
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：佐賀大学
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GenisteinのATL細胞増殖抑制作用におけるAkt経路の関与
峰善広、西村海里、榊原陽一、水光正仁、森下和広、山崎正夫、西山和夫
日本農芸化学会 (宮崎大学) 日本農芸化学会
Event date： 2011.9
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：宮崎大学
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ナノエマルション化共役リノール酸の体内動態と培養肝ガン細胞の増殖に及ぼす影響
木下和昭、茨木佳代、板倉祥子、西片奈保子、清水正高、窄野昌信、山崎正夫、西山和夫
日本農芸化学会 (宮崎大学) 日本農芸化学会
Event date： 2011.9
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：宮崎大学
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肝ガン細胞における共役リノール酸の致死作用
野見山将太、山崎正夫、岡本威明、須田泰司、榊原陽一、水光正仁、西山和夫
日本農芸化学会 (宮崎大学) 日本農芸化学会
Event date： 2011.9
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：宮崎大学
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αリポ酸のアポトーシス誘導機構解明
久米田翔子、有薗裕規、西本健太朗、北岡翔太、榊川邊暁子、山崎正夫、榊原陽一、水光正仁、西山和夫
日本栄養食糧学会 (東京) 日本栄養食糧学会
Event date： 2011.5
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東京
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大豆イソフラボンのHTLV-I感染T細胞株HUT102増殖抑制効果
峰 善広、大場 雅予、向井 彩子、榊原 陽一、水光 正仁、森下 和広、山崎 正夫、西山 和夫
日本農芸化学会 (京都) 日本農芸化学会
Event date： 2011.3
Language：English Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都
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レポーターアッセイを用いた美白評価技術の開発
白杉 一郎、榊原 陽一、山崎 正夫、西山 和夫、松井 隆史、水光 正仁
日本農芸化学会 (京都) 日本農芸化学会
Event date： 2011.3
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都
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Contribution of Human T Cell Subpopulations to Xenogeneic Graft-Versus-Host Disease In RAG2-/-gc-/- Mice International conference
Borsotti Chiara, Roven Muller, Yamasaki Masao, Manz Markus
2010アメリカ血液学会年会 (Orland) American Society of Hematology
Event date： 2010.12
Language：English Presentation type：Poster presentation
Venue：Orland
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共役リノール酸の抗ガン作用
山崎正夫
第２回機能油脂懇話会 (神奈川) 機能油脂懇話会
Event date： 2010.10
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：神奈川
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α-リポ酸によるβ1-integrinの発現抑制作用
岩瀬将弘, 河野和生, 水光正仁, 榊原陽一, 山﨑正夫, 西山和夫
第５回α-リポ酸研究会 (東京) α-リポ酸研究会
Event date： 2010.10
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東京
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リポ酸によるβ1-integrinの発現抑制作用
岩瀬将弘, 河野和生, 水光正仁, 榊原陽一, 山﨑正夫, 西山和夫
日本農芸化学会 (熊本) 日本農芸化学会
Event date： 2010.9
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：熊本
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プロテオーム解析によるブランド豚肉評価の可能性
榊原陽一、鎌田美有貴、白杉一郎、竹中聡、岩田喬子、山崎正夫、西山和夫、水光正仁
8th JHUPO/6th JSCO (東京) 日本ヒトプロテオーム機構
Event date： 2010.7
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東京
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リポ酸がv-Ha-ras形質転換細胞における細胞接着分子に及ぼす影響
河野 和生、西山 和夫、山崎 正夫
日本農芸化学会 (東京) 日本農芸化学会
Event date： 2010.3.27 - 2010.3.30
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東京
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エストロゲン受容体を標的とした大豆イソフラボンの成人T細胞性白血病細胞増殖抑制効果
峰善広、大場雅予、向井彩子、榊原陽一、水光正仁、森下和広、山崎正夫、西山和夫
日本農芸化学会 (沖縄) 日本農芸化学会
Event date： 2009.9.29 - 2009.9.30
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：沖縄
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HL-60細胞に対するリポ酸誘導性ApoptosisにおけるJNK経路の関与
有薗裕規、西本健太朗、川邊暁子、山崎正夫、榊原陽一、水光正仁、西山和夫
日本農芸化学会 (沖縄) 日本農芸化学会
Event date： 2009.9.29 - 2009.9.30
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：沖縄