講演・口頭発表等 - 山﨑 正夫
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ブルーベリー葉抽出エキスによる動脈弛緩 反応を介した降圧作用に関する研究
藤田 裕之、Shen Chenfeng、Cong Xinyu、 山崎 正夫、矢野 善久
第77回日本栄養・食糧学会
開催年月日： 2023年5月12日 - 2023年5月14日
会議種別：ポスター発表
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Lactiplantibacillus plantarum 06CC2 による高脂肪食摂食マウスの脂質代謝改善 作用
市谷 花帆、松崎 竜也、中野 智木、 竹下 正彦 、新山 拓男 、 Chuluunbat Tsend-Ayush 、黒木 淳子、 福島 剛、片岡 寛章、小川 健二郎、 西山 和夫、山崎 正夫
第77回日本栄養・食糧学会
開催年月日： 2023年5月12日 - 2023年5月14日
会議種別：ポスター発表
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Blueberry stem extract prevents lacrimal hyposecretion in Sjögren's Syndrome-like model of non-obese diabetic mice 国際会議
Kenjirou Ogawa1、Karin Urata1、Akane Tagashira1、Yuta Ohno2、Keitaro Satoh3、Hisato Kunitake1、Kazuo Nishiyama1、Yo Goto4、Takayuki Nakayama4、Masao Yamasaki1
22nd IUNS-international congress of nutrition 2022年12月
開催年月日： 2022年12月6日 - 2022年12月11日
記述言語：英語 会議種別：ポスター発表
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Blueberry stem extract prevents endoplasmic reticulum stress on blue light-induced retinal photoreceptor cell damage in vitro
*Takara Karitani1、Karin Urata1、Masao Yamasaki1、Hisato Kunitake1、Kazuo Nishiyama1、Yo Goto2、Takayuki Nakayama2、Kenjirou Ogawa1
22nd IUNS-international congress of nutrition 2022年12月
開催年月日： 2022年12月6日 - 2022年12月11日
記述言語：英語 会議種別：ポスター発表
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麹菌脂質抽出物による白血病細胞における細胞死誘導作用
竹口 徹 1, 竹下 美愛 4, 三浦 真帆 4, 小境 敏揮 2, 甲斐 久博 3, 小川 健二郎 5, 西山 和夫 1,4, 山﨑 正夫
日本生物工学会 2022年10月18日
開催年月日： 2022年10月17日 - 2022年10月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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Lactiplantibacillus plantarum 06CC2 摂取が高脂肪食マウスの脂質代謝に及ぼす影響
市谷 花帆 1, 松﨑 竜也 2, 中野 智木 2, 竹下 正彦 2, 新山 拓男 2, Chuluunbat Tsend-Ayush 3, 小川 健二郎 4, 西山 和夫 5, 山﨑 正夫
日本生物工学会 2022年10月18日
開催年月日： 2022年10月17日 - 2022年10月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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Lactiplantibacillus plantarum 06CC2 株による腸管尿酸排泄トランスポーターABCG2 発現亢進
根井 俊輔 1, 川久保 響 2, 松﨑 竜也 5, 中野 智木 5, 竹下 正彦 5, 新山 拓男 5, Tsend-Ayush Chuluunbat 4, 小川 健二郎 3, 西山 和夫 1, 山﨑 正夫
日本生物工学会 2022年10月18日
開催年月日： 2022年10月17日 - 2022年10月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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葛根湯およびその構成生薬の成人T細胞白血病細胞増殖抑制効果
甲斐久博、内本凛果、下西智彩、山崎正夫、森下和広、馬場正樹、矢久保修嗣
第39回 和漢医薬学会 2022年8月27日
開催年月日： 2022年8月27日 - 2022年8月28日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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自己免疫疾患シェーグレン症候群の涙液分 泌機能に及ぼすブルーベリー葉エキスの作 用
田頭明音、浦田果林、小河原康貴、 大野雄太、佐藤慶太郎、鈴木耀介、 菅本和寛、山崎正夫、古賀靖子、 国武久登、西山和夫、後藤陽、中山貴之、 小川健二郎
第76回日本栄養・食糧学会 2022年6月11日
開催年月日： 2022年6月10日 - 2022年6月12日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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アブラナ科野菜由来ナノベシクルの単離と 機能性評価
森田優花、押川妃乃、小野江梨花、 園田紘子、池田正浩、山崎有美、 大島達也、立花宏文、小川健二郎、 西山和夫、山崎正夫
第76回日本栄養・食糧学会 2022年6月12日
開催年月日： 2022年6月10日 - 2022年6月12日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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宮崎県産無農薬バナナ果皮の脂肪細胞にお ける脂質蓄積抑制作用
小河原康貴、山田喜之、古賀靖子、 山崎正夫、西山和夫、國武久登、 菅本和寛、内田匡彦、小川健二郎
第76回日本栄養・食糧学会 2022年6月11日
開催年月日： 2022年6月10日 - 2022年6月12日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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青色光誘発網膜視細胞障害に対するブルー ベリー素材の網膜保護作用
小川健二郎、浦田果林、山崎正夫、 國武久登、西山和夫、後藤陽、中山貴之
第76回日本栄養・食糧学会 2022年6月11日
開催年月日： 2022年6月10日 - 2022年6月12日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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ブルーベリー葉熱水抽出物（BLEx）による RAW264.7 細胞での炎症応答抑制 国際共著
曲宗信、田中夏子、児玉直輝、 鈴木耀介、菅本和寛、甲斐久博、 山崎有美、小川健二郎、西山和夫、 Shaikh.M. Rahman、後藤陽、中山貴之、 山崎正夫
第76回日本栄養・食糧学会 2022年6月11日
開催年月日： 2022年6月10日 - 2022年6月12日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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ブルーベリー葉熱水抽出物（BLEx） が 3T3-L1 脂肪細胞機能に与える影響
須子田萌、藤井健斗、木上佑晟、 山崎有美、鈴木耀介、菅本和寛、 古賀靖子、國武久登、甲斐久博、 小川健二郎、西山和夫、後藤陽、 中山貴之、山崎正夫
第76回日本栄養・食糧学会 2022年6月11日
開催年月日： 2022年6月10日 - 2022年6月12日
会議種別：口頭発表（一般）
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ブルーベリー葉を基軸とした機能性フードペアリングによる抗炎症作用評価
工藤 七海、野崎 雅彦、廣澤 直也、湯浅 友識、金井 祐基、平川 良子、山﨑 正夫、山﨑 有美
日本農芸化学会2022年度大会 2022年3月18日
開催年月日： 2022年3月17日 - 2022年3月19日
会議種別：口頭発表（一般）
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ケルセチン刺激した腸内細菌が分泌する液性因子のNO産生抑制作用
桝本麗花子、川畑球一 、山崎正夫、石坂朱里、村上明
日本フードファクター学会 2021年10月
開催年月日： 2021年11月20日 - 2021年11月21日
会議種別：口頭発表（一般）
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ショウガに含まれる細胞外小胞様ナノ粒子の機能性
梅本真未、西川結菜、山崎正夫、石坂朱里、村上明
日本フードファクター学会
開催年月日： 2021年11月20日 - 2021年11月21日
会議種別：口頭発表（一般）
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ニトロオレイン酸のヒト膀胱がん細胞増殖抑制作用
山口翔太郎, 遠山雅和, 北村歩乃佳, 菅本和寛, 小川健二郎, 山崎正夫, 西山和夫
日本農芸化学会 2021年度西日本・中四国・関西支部 合同大会
開催年月日： 2021年9月24日 - 2021年9月25日
会議種別：口頭発表（一般）
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Lactobacillus plantarum06CC2摂取による高尿酸血症マウスにおける尿酸排泄系トランスポーターの発現増加効果
川久保 響、岩切 明日夏、宮本 侑子、後藤 聡太、小川 健二郎、西山 和夫1、Tsend-Ayush Chuluunbat、Oyunsuren Tsendesuren、李 怡然、中野 智木、竹下 正彦、有馬 勇夫、山﨑 正夫
日本農芸化学会
開催年月日： 2021年3月18日 - 2021年3月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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共役リノール酸による低酸素条件下での脂肪細胞の尿酸産生抑制効果
岩瀬 大夢、小川 健二郎、西山 和夫、山﨑 正夫
日本農芸化学会
開催年月日： 2021年3月18日 - 2021年3月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）