講演・口頭発表等 - 山﨑 正夫
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Lactiplantibacillus plantarum 06CC2 株による腸管尿酸排泄トランスポーターABCG2 発現亢進
根井 俊輔 1, 川久保 響 2, 松﨑 竜也 5, 中野 智木 5, 竹下 正彦 5, 新山 拓男 5, Tsend-Ayush Chuluunbat 4, 小川 健二郎 3, 西山 和夫 1, 山﨑 正夫
日本生物工学会 2022年10月18日
開催年月日： 2022年10月17日 - 2022年10月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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葛根湯およびその構成生薬の成人T細胞白血病細胞増殖抑制効果
甲斐久博、内本凛果、下西智彩、山崎正夫、森下和広、馬場正樹、矢久保修嗣
第39回 和漢医薬学会 2022年8月27日
開催年月日： 2022年8月27日 - 2022年8月28日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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自己免疫疾患シェーグレン症候群の涙液分 泌機能に及ぼすブルーベリー葉エキスの作 用
田頭明音、浦田果林、小河原康貴、 大野雄太、佐藤慶太郎、鈴木耀介、 菅本和寛、山崎正夫、古賀靖子、 国武久登、西山和夫、後藤陽、中山貴之、 小川健二郎
第76回日本栄養・食糧学会 2022年6月11日
開催年月日： 2022年6月10日 - 2022年6月12日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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アブラナ科野菜由来ナノベシクルの単離と 機能性評価
森田優花、押川妃乃、小野江梨花、 園田紘子、池田正浩、山崎有美、 大島達也、立花宏文、小川健二郎、 西山和夫、山崎正夫
第76回日本栄養・食糧学会 2022年6月12日
開催年月日： 2022年6月10日 - 2022年6月12日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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宮崎県産無農薬バナナ果皮の脂肪細胞にお ける脂質蓄積抑制作用
小河原康貴、山田喜之、古賀靖子、 山崎正夫、西山和夫、國武久登、 菅本和寛、内田匡彦、小川健二郎
第76回日本栄養・食糧学会 2022年6月11日
開催年月日： 2022年6月10日 - 2022年6月12日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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青色光誘発網膜視細胞障害に対するブルー ベリー素材の網膜保護作用
小川健二郎、浦田果林、山崎正夫、 國武久登、西山和夫、後藤陽、中山貴之
第76回日本栄養・食糧学会 2022年6月11日
開催年月日： 2022年6月10日 - 2022年6月12日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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ブルーベリー葉熱水抽出物（BLEx）による RAW264.7 細胞での炎症応答抑制 国際共著
曲宗信、田中夏子、児玉直輝、 鈴木耀介、菅本和寛、甲斐久博、 山崎有美、小川健二郎、西山和夫、 Shaikh.M. Rahman、後藤陽、中山貴之、 山崎正夫
第76回日本栄養・食糧学会 2022年6月11日
開催年月日： 2022年6月10日 - 2022年6月12日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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ブルーベリー葉熱水抽出物（BLEx） が 3T3-L1 脂肪細胞機能に与える影響
須子田萌、藤井健斗、木上佑晟、 山崎有美、鈴木耀介、菅本和寛、 古賀靖子、國武久登、甲斐久博、 小川健二郎、西山和夫、後藤陽、 中山貴之、山崎正夫
第76回日本栄養・食糧学会 2022年6月11日
開催年月日： 2022年6月10日 - 2022年6月12日
会議種別：口頭発表（一般）
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ブルーベリー葉を基軸とした機能性フードペアリングによる抗炎症作用評価
工藤 七海、野崎 雅彦、廣澤 直也、湯浅 友識、金井 祐基、平川 良子、山﨑 正夫、山﨑 有美
日本農芸化学会2022年度大会 2022年3月18日
開催年月日： 2022年3月17日 - 2022年3月19日
会議種別：口頭発表（一般）
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ケルセチン刺激した腸内細菌が分泌する液性因子のNO産生抑制作用
桝本麗花子、川畑球一 、山崎正夫、石坂朱里、村上明
日本フードファクター学会 2021年10月
開催年月日： 2021年11月20日 - 2021年11月21日
会議種別：口頭発表（一般）
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ショウガに含まれる細胞外小胞様ナノ粒子の機能性
梅本真未、西川結菜、山崎正夫、石坂朱里、村上明
日本フードファクター学会
開催年月日： 2021年11月20日 - 2021年11月21日
会議種別：口頭発表（一般）
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ニトロオレイン酸のヒト膀胱がん細胞増殖抑制作用
山口翔太郎, 遠山雅和, 北村歩乃佳, 菅本和寛, 小川健二郎, 山崎正夫, 西山和夫
日本農芸化学会 2021年度西日本・中四国・関西支部 合同大会
開催年月日： 2021年9月24日 - 2021年9月25日
会議種別：口頭発表（一般）
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Lactobacillus plantarum06CC2摂取による高尿酸血症マウスにおける尿酸排泄系トランスポーターの発現増加効果
川久保 響、岩切 明日夏、宮本 侑子、後藤 聡太、小川 健二郎、西山 和夫1、Tsend-Ayush Chuluunbat、Oyunsuren Tsendesuren、李 怡然、中野 智木、竹下 正彦、有馬 勇夫、山﨑 正夫
日本農芸化学会
開催年月日： 2021年3月18日 - 2021年3月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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共役リノール酸による低酸素条件下での脂肪細胞の尿酸産生抑制効果
岩瀬 大夢、小川 健二郎、西山 和夫、山﨑 正夫
日本農芸化学会
開催年月日： 2021年3月18日 - 2021年3月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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サツマイモ焼酎粕を用いた麹菌培養物の抽出物によるがん細胞致死作用
小境 敏揮、三浦 真帆、竹下 美愛、章 超、河野 邦晃、小川 健二郎、甲斐 久博、西山 和夫、山﨑 正夫
日本農芸化学会
開催年月日： 2021年3月18日 - 2021年3月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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食品由来機能性微粒子EPDENsの乳がん抑制作用と活性成分の探索
山崎 有美、松本 朋子、福井 敬一、吉山 佳世、近藤 知巳、山崎 正夫
日本農芸化学会
開催年月日： 2021年3月18日 - 2021年3月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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ブルーベリー葉抽出物のα-アミラーゼ阻害物質の探索
松本 悠、矢野 善久、山﨑 正夫、藤田 裕之
日本農芸化学会
開催年月日： 2021年3月18日 - 2021年3月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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ブルーベリー素材が自己免疫疾患シェーグレン症候群モデル動物の唾液分泌量に及ぼす影響
小川 健二郎、前田 咲、浦田 果林、佐藤 慶太郎、大野 雄太、山﨑 正夫、西山 和夫
日本農芸化学会
開催年月日： 2021年3月18日 - 2021年3月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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自己免疫疾患シェーグレン症候群の涙液分泌機能低下に及ぼすブルーベリー葉エキスの作用
浦田 果林、前田 咲、小川 健二郎、大野 雄太、佐藤 慶太郎、山﨑 正夫、西山 和夫、後藤 陽、中山 貴之
日本農芸化学会
開催年月日： 2021年3月18日 - 2021年3月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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Lactobacillus plantarum 06CC2摂取による肝臓コレステロール低下作用と胆汁酸脱抱合調節作用
山崎 正夫、峯崎 美歌子、岩切 明日夏、宮本 侑子、小川 健二郎、西山 和夫、Tsend-Ayush Chuluunbat、Oyunsuren Tsendesuren、李 怡然、中野 智木、竹下 正彦、有馬 勇夫
日本農芸化学会
開催年月日： 2021年3月18日 - 2021年3月20日
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）